《印象博罗》纪录片

当前，介绍客家文化的纪录片少之又少，导致人们谈及客家只知客都梅州而不知除客都外还有很多地方有客家人聚居，比如惠州博罗，本作品的意义在于让更多人知道惠州博罗的美食，青山绿水之美及风土人情之美，目前，在外说道客家，人们只知世界客都-梅州，该题目是为了让更多的人知道除世界客都梅州之外还有很多客家人聚居的地方。“吃”作为满足人们基本生活需求的本能，现如今阶段物质文化生活极为丰富的今天，已不再是简单的将基本功能作为延续的本质，人们越来越讲究食物其深层次的含义，不再是“有肉吃”便是幸福的时代，“情义”在美食中便赋予了更多深层的含义。本片以博罗客家特色美食－客家扒鹅、客家酿豆腐等客家菜作为介绍的主体，拍摄食材的前期准备，来源以及制作过程等展示出来。